JOYA®, la manzana 100% europea ideal para el buen tiempo, obtiene el sello ‘Sabor del Año 2024’ en España.
Estas manzanas, ‘hermanas’ de las Pink Lady®, son cultivadas en Italia, Francia y España; jugosas y refrescantes, son la opción perfecta por calidad, sabor y garantías para quienes prefieren consumir manzanas europeas frente a otras llegadas del hemisferio sur.
Su sabor y su color han permitido que JOYA® logre por primera vez este importante sello, con más de 20 años de experiencia en Europa, que reconoce productos testados por los propios consumidores mediante un análisis sensorial a ciegas en laboratorio; ha obtenido una nota de 8,6 sobre 10 en sabor.
Tras unos resultados récord en 2023, los productores son optimistas y creen que la cosecha, que se prevé abundante y de gran calidad, va a permitir a JOYA® consolidarse como la marca europea de manzanas líder desde el mes de marzo y hasta el fin de verano.
Este premio de Sabor del Año 2024 con una nota en sabor de 8,6 , es el reconocimiento a todos los productores que la trabajan en sus campos de España (Girona), Francia e Italia. Es producida por un colectivo de agricultores comprometidos con la sostenibilidad, que con entusiasmo y el máximo respeto medioambiental también someten al producto a rigurosos controles de calidad. Se presenta cada año en el mercado en cajas de un manto y bandejas de 6F y 4F y se comercializa tanto en gran distribución, como en supermercados regionales o en las mejores fruterías de España y Portugal. La manzana que igual no conocías se llama JOYA®. Tienes que probarla.
Es tiempo de Joya®
La manzana JOYA® es una variedad muy cercana a la Pink Lady®. De hecho, se trata de un cruce entre Golden Delicious y Lady Williams.
Empieza la temporada en abril, cuando otras variedades rojas escasean y se alarga hasta finales de julio. Es refrescante y destaca por su potente toque ácido.
Calidad y trazabilidad
Es una manzana con todas las garantías de calidad y trazabilidad de la Asociación Pink Lady® Europe ya que muchos de sus integrantes también son productores de la manzana JOYA®. Países como Francia, Italia y España ya cultivan frutales de esta variedad, aunque todavía no todos los árboles han llegado a su madurez para dar manzanas con calidad JOYA®. Por ejemplo, esta temporada 2021 podremos disfrutar manzana Joya® de aquí, cultivada por nuestros productores de Lérida y Gerona.
